Etanol

Co je etanol?

Etanol, známý také jako etylalkohol, je bezbarvé, vysoce hořlavé a těkavé rozpouštědlo. Je to jedna z nejčastěji používaných chemických látek na světě a patří do skupiny alkoholů. V přírodě vzniká etanol kvašením cukru pomocí kvasinek. V chemii a průmyslu hraje důležitou roli jako rozpouštědlo, přísada do pohonných hmot a výchozí materiál pro výrobu mnoha chemických sloučenin.

Vývoj

Etanol se vyrábí a uvolňuje v různých průmyslových procesech. V nápojovém průmyslu se vyrábí především alkoholovým kvašením pro výrobu alkoholických nápojů. V chemickém průmyslu se ethanol vyrábí hydratací ethylenu. Etanol se také používá při výrobě a spalování jako alternativní palivo v průmyslu biopaliv.

Poznání

Etanol má charakteristický, mírně nasládlý a štiplavý zápach. Je to bezbarvá kapalina, která může dráždit oči a kůži. Vdechování vysokých koncentrací etanolových par může způsobit bolesti hlavy a závratě.

Mezní hodnoty

V Německu jsou mezní hodnoty pro etanol upraveny Technickými pokyny pro kontrolu kvality ovzduší (TA-Luft) a mezními hodnotami expozice na pracovišti (AGW). OEL pro etanol činí 500 ppm (částic na milion) nebo 1200 mg/m³. Tyto limitní hodnoty mají zajistit, aby koncentrace na pracovišti nezpůsobily poškození zdraví.

Nebezpečí

Zdraví: Vysoké koncentrace etanolu mohou způsobit podráždění dýchacích cest, závratě a bolesti hlavy. Při požití hrozí nebezpečí otravy, která může vést k nevolnosti, zvracení, bezvědomí a v nejhorším případě ke smrti. Dlouhodobá expozice může způsobit poškození jater a ledvin a ovlivnit centrální nervový systém. Životní prostředí: Etanol je biologicky odbouratelný, ale ve vysokých koncentracích může vést k úbytku kyslíku ve vodních nádržích, což ohrožuje vodní život a rovnováhu ekosystémů. To ovlivňuje kvalitu vody a může způsobit dlouhodobé poškození flóry a fauny. Hospodářské škody: Nesprávná manipulace s etanolem představuje nebezpečí výbuchu a požáru. Požáry a výbuchy mohou způsobit značné škody na majetku a přerušení výroby, což vede k finančním ztrátám. Možným rizikem jsou také vysoké náklady na pojištění a právní důsledky.